Alimentos biológicos, frescos y de temporada.
Cervezas artesanas y vinos con opciones ecológicas.
Zumo energético recién hecho, refrescos alternativos e infusiones biológicas.
Vermut casero y buen café italiano.
Biological, fresh and seasonal foods.
Artisan beers & wines including ecological options.
Fresh juices, alternative soft drinks and biological infusions.
Homebrew vermouth and good Italian coffee.
Cocina energética, que aporta lo necesario para afrontar el día a día, utilizando gran variedad de cereales integrales y legumbres biológicas, algas marinas, frutos secos y semillas, adaptándose a los productos propios de cada estación del año.
Se puede escoger entre distintas fórmulas, que pueden combinar un primer y un segundo plato, o presentar cualquiera de los dos por separado. Estas tres opciones incluyen siempre bebida, pan artesano y un paté vegetal.
Nuestros postres son caseros y siempre incluyen opciones veganas.
Energetics cooking, providing what you need to face your daily routine, using a variety of whole grains and organic legumes, seaweed, nuts and seeds, adapting to seasonable products.
You can choose between different formulas, which combine first and second course, or ask for any of them separately. These three options always include a drink, homemade bread and vegetable pâté.
Our desserts are homemade and always include vegan options.
Fusión de diversas tradiciones culinarias vegetarianas del mundo, creativa y deliciosa en variedad de sabores y texturas, con una intención gastronómica.
A fusion of different vegetarian culinary traditions from around the world, creative and delicious in its variety of flavors and textures, with a gastronomic intention.